
Snídaně
Maďarský smažený chléb — lángos — s veganským česnekovým krémem a strouhaným sýrem. Pouliční jídlo z Budapešti.
Příprava
30 min
Vaření
20 min
Porce
4
Náročnost
středníLángos: maďarský street food
Lángos je jedním z nejoblíbenějších pouličních jídel v Maďarsku a na Slovensku. Název pochází ze slova 'láng' (plamen) — původně se pekl v troubě u ohně. Dnes se smaží v oleji a prodává na trzích a festivalech.
Klasický lángos se potírá česnekem a zakysanou smetanou. Veganská verze používá cashew krém místo smetany — výsledek je stejně bohatý a chutný.
Postup přípravy bude brzy doplňen.
Používáme cookies pro zajištění základní funkčnosti webu a analýzu návštěvnosti. Vaše soukromí je pro nás důležité. Více informací