Hlavní jídla
Spaghetti al pomodoro
Jednoduchá italská klasika — špagety s čerstvou rajčatovou omáčkou, bazalkou a olivovým olejem. Méně je více.
Příprava
5 min
Vaření
20 min
Porce
4
Náročnost
snadnýNutriční hodnoty
Nejjednodušší italský recept
Spaghetti al pomodoro je pokrm, který Italové považují za základ kuchyně — a zároveň za největší výzvu. Jednoduchá rajčatová omáčka neodpustí špatné suroviny. Správná rajčata, kvalitní olivový olej a čerstvá bazalka jsou vším.
Recept pochází z Neapole, kde se rajčata začala používat v kuchyni jako první v Evropě. Původně byla rajčata považována za jedovatá — teprve v 18. století se stala základní surovinou italské kuchyně.
Ingredience
- 1Ingredience budou brzy doplňeny.
Postup přípravy
- 1
Postup přípravy bude brzy doplňen.
Tento web používá cookies
Používáme cookies pro zajištění základní funkčnosti webu a analýzu návštěvnosti. Vaše soukromí je pro nás důležité. Více informací